LE CEDRE HOSPITALITY

30 tonnes
équivalent CO2
LE CEDRE HOSPITALITY
Chemin de Saint-Clair, 76790 Étretat

Fondé en 2020, Le Cèdre Hospitality est un groupe d’hôtellerie et de restauration. Toutes les maisons du groupe Le Cèdre Hospitality, mènent au quotidien des actions éco-responsables pour préserver la biodiversité et le vivant. Il est devenu essentiel et obligatoire pour eux d’agir dans les secteurs et métiers souvent trop énergivores. « Inscrit dans la durée chaque année dans nos ambitions phares, c’est à travers chacune de nos maisons que nous construisons un avenir plus sain et respectueux de l’environnement ».

La création du Fonds de dotation Le Cèdre Solidarity résulte de la volonté de son Fondateur d’impliquer ses collaborateurs dans un effort collectif pour participer à des actions à impact positif. Ainsi tout au long de l’année la communauté du Cèdre Solidarity sensibilise les professionnel.le.s de l’hôtellerie et de la restauration, et les citoyen.ne.s aux défis de la lutte contre la précarité, la résilience alimentaire, la préservation de l’environnement, et la lutte contre la maladie. Et ce à travers des actions et initiatives humanitaires directement portées par le fond de dotation, ou l’engagement et le soutien de tout projet en lien avec les valeurs et objectifs du Cèdre Solidarity.

Projet financé par LE CEDRE HOSPITALITY

30 tonnes
équivalent CO2

300 mètres linéaires de haie champêtre

Date : 14/12/2022
Registre : AFU_2022_HC_76_079
Localisation : Bénouville
Partenaire technique :
Le Havre Seine Métropole (Carbolocal)
Exploitant : Bénouville

Outil clé de la biodiversité, les haies en bordure de champs ou de pâturages permettent d’abriter des animaux auxiliaires de cultures (pollinisateurs, prédateurs de ravageurs), lutter contre l’érosion des sols, améliorer la qualité et l’infiltration de l’eau dans le sol, stocker du carbone et s'adapter au changement climatique. Depuis 1950, 70% des haies ont disparu. L’objectif de notre action est d’inciter à la plantation sur les terrains communaux mais aussi privés, agricoles mais conventionnés avec la mairie pour en constituer des trames vertes, des circulations pédestres qui s’intègrent dans le plan paysage de l’Opération Grand Site falaises d’Étretat – Côte d’Albâtre. C’est pour mettre en action cette sensibilisation qu’une commission paysage a été créée. A travers ces projets de plantations, ce sont les services rendus par les haies que nous cherchons à préserver ou à restaurer.